अष्ट्रेलियामा हामी मूल्य वृद्धि पनि अवस्थित छ कि छैन भनेर बहस जारी राख्छौं, अमेरिकाका दुई ठूला उपभोक्ता जंक फूड कम्पनीहरूले 2023 को अन्तिम महिनाहरूमा यस मुद्दामा उपभोक्ताहरूबाट असभ्य जागरण पाए।
यसको सबैभन्दा भर्खरको त्रैमासिक रिपोर्ट र अपडेटमा, बर्गर विशाल म्याकडोनाल्डले यसको लक्षित दर्शक, US$ 45,000 (A $ 67,000) वा कम कमाउने मानिसहरूले आफ्नो खर्च कटौती गरेको छ र पैसा बचत गर्न घरमा धेरै खाइरहेका छन् भनी स्वीकार गर्न बाध्य भएको थियो।
“हामीलाई पक्कै पनि थाहा छ कि उपभोक्ताहरू मूल्य निर्धारणमा बढी सजग वा थकित छन्,” म्याकडोनाल्डका सीएफओ इयान बोर्डेनले फेब्रुअरी 5 मा कम्पनीको आय कलमा लगानीकर्ताहरूलाई भने। कम्पनीका सीईओ क्रिस केम्पजिन्स्कीले भने कि वास्तवमा म्याकडोनाल्डको स्टोरहरूमा जाने मानिसहरूले पनि साना अर्डरहरू राखेका थिए, विशेष गरी कम। – आय ग्राहकहरु।
यो कम्पनीले विगत दुई वर्षमा मूल्य वृद्धिमा संलग्न भएपछि आएको हो: म्याकडोनाल्डको मूल्य सन् २०२३ मा अमेरिकामा करिब १०% बढ्यो र यसले २०२२ मा पनि उस्तै मूल्य बढाएको थियो। त्यो अमेरिकी मुद्रास्फीतिको चरम सीमामा पुगेको भन्दा धेरै हो। जुन 2022 मा 9.1% र 2023 को अन्त्यमा 3.4% मा झर्यो।
म्याकडोनाल्ड्सले अक्टोबरमा आफ्नो अघिल्लो आय कलमा भनेको थियो कि यसको मूल्य वृद्धिले ठूलो मात्रामा ग्राहकहरूलाई छोडेको छैन। त्यो स्पष्ट रूपमा अब परिवर्तन भएको छ, यद्यपि चौथो क्वाटरमा विश्वव्यापी बिक्री 3.4% (एउटा अपवादको साथ) ले बढेको छ।
शुक्रबार, पेप्सीको यस्तै कथा थियो, तर म्याकडोनाल्डको विपरीत, पेप्सीले बिक्री स्लाइड देख्यो। पेप्सीको चौथो त्रैमासिक राजस्व ०.५% घटेर २७.८५ बिलियन अमेरिकी डलर पुगेको छ, जुन १४ त्रैमासिकमा पहिलो गिरावट हो। विश्लेषकहरूले 1.4% वृद्धिको अपेक्षा गरेका थिए। PepsiCo ले हालका वर्षहरूमा निरन्तर रूपमा मूल्यवृद्धि गर्दै आएको छ, मुद्रास्फीतिको दबाबलाई दोष दिँदै, तर वास्तवमा यो राजस्व बढाउने बारे भएको छ: त्यहाँ 2023 मा यसको राजस्व पूर्वानुमानमा तीनवटा माथिल्लो संशोधनहरू थिए, प्रत्येक मूल्य वृद्धि पछि।
यसको मुख्य व्यवसायमा, संयुक्त राज्य अमेरिका, यो एक दयनीय त्रैमासिक थियो: पेप्सीको उत्तर अमेरिकी पेय इकाईले त्रैमासिकमा यसको मात्रा 6% घटेको देख्यो। वास्तवमा, त्यो पङ्क्तिमा दोस्रो त्रैमासिक थियो कि सोडा बिक्री मात्रा 6% घटेको छ।
यसको उत्तर अमेरिकी क्वेकर फूड्स डिभिजनले भोल्युममा 8% र फ्रिटो-ले उत्तरी अमेरिका, जसमा चिटोस र डोरिटोस जस्ता ब्रान्डहरू समावेश छन्, भोल्युममा 2% गिरावट रिपोर्ट गरेको छ।
“हामी अमेरिकामा केही सुस्तता देखिरहेका छौं,” सीईओ रामोन लागुर्टाले शुक्रबारको आय कलमा विश्लेषकहरूलाई भने। चौथो त्रैमासिकमा खाना र पेय पदार्थ दुवै सुस्त भयो, उनले भने, आंशिक रूपमा मूल्य निर्धारण र घरेलु बजेटको कडाईका कारण।
युरोपमा, जहाँ अष्ट्रेलियाको तुलनामा केन्द्रीय बैंकर र नीति निर्माताहरू दुवैले नाफा कमाउने र मूल्य वृद्धिको मुद्दालाई धेरै गम्भीरताका साथ लिएका छन्, पेप्सिकोको गाउगिङको शौकले युरोपको सबैभन्दा ठूलो खाद्य बिक्रेता क्यारेफोरको रिस उठाएको छ। जनवरीमा, यसले “अस्वीकार्य मूल्य वृद्धिको कारण” पेप्सीको ब्रान्डहरू स्टक नगर्ने घोषणा गर्यो। यो प्रतिबन्ध फ्रान्स, इटाली, स्पेन र बेल्जियमका स्टोरहरूमा लागू हुन्छ।
Carrefour का विश्वभर 12,000 भन्दा बढी स्टोरहरू छन् र खाद्य दिग्गजहरूसँग मूल्यहरू वार्ता गर्न धेरै सक्रिय छ। गत वर्ष, चेनले पेप्सिको, नेस्ले, युनिलिभर र लिन्डट एण्ड स्प्रुङ्ली (लिन्ड्ट चकलेट) जस्ता कम्पनीहरूका उत्पादनहरू विरुद्ध “संकुचन” अभियान सुरु गर्यो जुन आकारमा संकुचित भएको तर लागत बढी थियो। जनवरी 4 देखि, लेज, डोरिटोस, 7UP पेय पदार्थ र लिप्टन चिया जस्ता पेप्सीको उत्पादनहरूका लागि ब्यानरहरू राखिएका थिए, जसले ग्राहकहरूलाई सल्लाह दिन्छ: “अस्वीकार्य मूल्य वृद्धिका कारण हामी अब यो ब्रान्ड बेच्दैनौं।”
फ्रान्स पनि एक मात्र पश्चिमी देश थियो जहाँ म्याकडोनाल्डको बिक्री पछाडि गएको थियो: स्टारबक्सको साथसाथै, इजरायलमा म्याकडोनाल्डको स्टोरहरूले इजरायली रक्षा बल सदस्यहरूलाई निःशुल्क खाना हस्तान्तरण गर्न थालेपछि प्यालेस्टिनी समर्थकहरूले बहिष्कारको लक्ष्य बनाएका थिए। इन्डोनेसिया र मलेसिया जस्ता देशहरूमा पनि बिक्री घटेको छ।
यी मध्ये कुनैले पनि पेप्सिको र म्याकडोनाल्डको व्यवस्थापन टोलीहरूलाई लगानीकर्ताहरूलाई उनीहरूको लोभको लागि इनाम दिनबाट रोकेको छैन: म्याकडोनाल्डले आफ्नो लाभांश १०% (अमेरिकी मुद्रास्फीति दर लगभग तीन गुणा) ले उठायो र पेप्सीले यसको 7% (लगभग दुई पटक) बढायो।