हालैको स्वास्थ्य डरले एक लोकप्रिय फ्रान्सेली चीज अब ई. कोलाई प्रदूषणसँग जोडिएको छ।

मङ्गलबार, डिसेम्बर 19, खाद्य सुरक्षा र पोषण को लागी स्पेनिश एजेन्सी (एसन) पाकेको बारे चेतावनी जारी गरियो चीज फ्रान्सबाट आएको कच्चा दूधबाट बनेको।

मोर्बियर डीओपी भनेर चिनिने यो चिज स्पेनमा फ्रिजल्याण्ड क्याम्पिना इबेरिया र मिलन भिसेन्टे ब्रान्ड अन्तर्गत १७५ र १९५ ग्राम वेज प्याकेजमा बिक्री गरिएको बताइएको छ।

चेतावनी युरोपेली अधिसूचना द्वारा ट्रिगर

फ्रान्सले दूषित मोर्बियर डीओपी चीजको बारेमा युरोपियन फूड अलर्ट नेटवर्क (रास्फ) लाई सूचित गरेपछि यो खोज सार्वजनिक गरिएको थियो।

यो विशेष विविधता, अब यसको Escherichia कोलाई संक्रमण को लागी परिचित छ, स्पेन सहित 15 देशहरुमा आफ्नो बाटो फेला पारेको छ। प्रतिक्रियामा, Aesan ले द्रुत सूचना आदानप्रदान (Sciri) को लागि समन्वयित प्रणाली परिचालन गर्‍यो ताकि यी उत्पादनहरू सर्कुलेशनबाट फिर्ता लिन सकिन्छ।

सक्रिय उपाय र उपभोक्ता सुरक्षा

FrieslandCampina ले स्थितिमा तुरुन्तै प्रतिक्रिया दिएको छ। उनीहरूको बयानमा, उनीहरूले ‘डीओपी मोर्बियर चीजमा एस्चेरिचिया कोलाई ब्याक्टेरियाको सम्भावित उपस्थितिको मामला’ बारे जानकारी प्राप्त गरेको उल्लेख गरे।

यो चीज फ्रान्सेली कम्पनी Entremont द्वारा उत्पादन गरिएको हो, जसलाई FrieslandCampina ले कच्चा माल स्रोतको रूपमा प्रयोग गर्दछ।

कम्पनीले सक्रिय रूपमा वितरकहरू र खुद्रा विक्रेताहरूलाई सम्भावित रूपमा प्रभावित सबै ब्याचहरू फिर्ता लिन अनुरोध गरेको छ। यी ब्याचहरू डिसेम्बर 8, 2023 देखि जनवरी 10, 2024 सम्मका उत्कृष्ट-अगावै मितिहरूद्वारा पहिचान गरिएका छन्।

खुद्रा विक्रेताहरूले पनि आफ्नो भूमिका खेलिरहेका छन्, बिक्रीको बिन्दुमा ग्राहकहरूलाई सीधै सूचित गर्दै र सम्भावित हानिकारक उत्पादनहरू बिक्री नगरिएको सुनिश्चित गर्दै। FrieslandCampina जोड दिए कि यी चरणहरू उपभोक्ता सुरक्षा सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ।

शिगा टक्सिन-उत्पादक ई. कोलाईको संक्रमणले गम्भीर पेट दुखाइ र सम्भावित रूपमा तीव्र ग्यास्ट्रोएन्टेराइटिस हुन सक्छ। Aesan ले निर्दिष्ट उत्पादनहरू भएका व्यक्तिहरूलाई उपभोगबाट बच्न सल्लाह दिन्छ।