शोधकर्ताहरूले भर्खरै पत्ता लगाए कि किन रेड वाइनले धेरै मानिसहरूलाई टाउको दुखाइ दिन्छ।
रेड वाइनमा पाइने प्राकृतिक फ्लेभोनोइड क्वेर्सेटिन दोषी हुनसक्ने अनुमान गरिएको छ।
क्यालिफोर्निया विश्वविद्यालयको अध्ययन अनुसार, रसायनले कसैको अल्कोहल तोड्ने क्षमतामा हस्तक्षेप गर्न सक्छ, जसले एसिटाल्डिहाइड जस्ता विषाक्त उप-उत्पादनहरूको निर्माण गर्न सक्छ।
प्रख्यात ‘टक्सिन, इरिट्यान्ट र इन्फ्लेमेटरी पदार्थ’, एसिटाल्डेहाइले टाउको दुखाइलाई उत्प्रेरित गर्न सक्छ, विशेष गरी माइग्रेनको लागि अतिसंवेदनशील व्यक्तिहरूमा।
यसको आफ्नै मा, quercetin लाभदायक छ र अक्सर स्वास्थ्य खाद्य पसलहरूमा बेचिन्छ।
रसायनले फललाई यसको रंग दिन्छ र घाममा पर्दा अंगूरको छालामा बनाउँछ।
तर, साइन्टिफिक रिपोर्ट्स जर्नलमा प्रकाशित अध्ययनले अल्कोहलसँग मिलाएर क्वार्सेटिनले वाकवाकी लाग्ने, टाउको दुख्ने र फ्लस हुने जस्ता समस्या निम्त्याउन सक्ने खुलासा गरेको छ ।
दुर्भाग्यवश, रातो वाइन टाउको दुखाइलाई रोक्नको लागि सबैभन्दा सजिलो तरिका भनेको सामानलाई पूर्ण रूपमा बेवास्ता गर्नु हो।
अंगूरको छालामा क्वेर्सेटिन पाइने भएकाले उत्पादनको क्रममा यसलाई हटाउने वाइन धेरै सुरक्षित विकल्प हो।
सेतो र गुलाबको लागि रातो वा सुन्तला मदिराहरू स्वैप गर्ने विचार गर्नुहोस्।
यदि तपाईं रातो रक्सी बिना मात्र बाँच्न सक्नुहुन्न भने, क्वेरसेटिनको तल्लो स्तर भएका प्रकारहरू छनौट गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।
हालैको अनुसन्धानका अनुसार बाक्लो छालाको अंगूर प्रयोग गर्ने वा फललाई घाममा पूरै पाक्न छोड्ने वाइनमा क्वेर्सेटिनको मात्रा बढी हुन्छ।
Cabernet Sauvignon मा सामान्यतया उच्च स्तरको रसायन हुन्छ तर यो पनि वाइनको भौगोलिक उत्पत्तिको आधारमा परिवर्तन हुन सक्छ।
चिलीका पिनोट नोइर, मेर्लोट र क्याबरनेट साउभिग्ननले विभिन्न क्षेत्रका आफ्ना समकक्षहरूको तुलनामा लगातार उच्च स्तरको क्वेर्सेटिन देखाए।
बुल्गेरिया र फ्रान्स सहित, यी देशहरूमा सूर्यको प्रकाशको कमीको कारण यी मदिराहरूमा क्वेरसेटिनको स्तर कम थियो।
सस्तो मदिराहरूले प्रायः अंगूरहरू प्रयोग गर्छन् जसले घाममा कम समय बिताउँछन्, यसको मतलब यो तपाईंको वालेट र तपाईंको टाउकोको लागि बजेट विकल्पको लागि जानु राम्रो हुन सक्छ।
अन्वेषकहरूले विभिन्न मदिराहरू प्रयोग गर्न र कुन प्रजातिहरू विशेष रूपमा तपाईंको लागि ट्रिगर गर्दैछन् भनेर बुझ्नको लागि तपाईंले कस्तो प्रतिक्रिया देखाउनुहुन्छ भनेर ट्याबहरू राख्न सल्लाह दिन्छन्।
टाउको दुखाइबाट बच्ने अर्को तरिका हाइड्रेट हो।
तपाईंको पानीको सेवन बढाउनाले वाइनको उप-उत्पादनको रूपमा उत्पादित हानिकारक विषाक्त पदार्थहरूलाई बाहिर निकाल्न मद्दत गर्न सक्छ।
सामान्यतया, पेय पनि बिस्तारै र जिम्मेवारीपूर्वक चुस्नुपर्छ।
खाली पेटमा रेड वाइन पिउनु वा अल्कोहलयुक्त पेयहरू मिसाउन सल्लाह दिइँदैन।
रोकथाम उपायको रूपमा, अध्ययनहरूले पिउनु अघि काउन्टर पेनकिलर लिने सुझाव दिन्छ।
यद्यपि, यो चाल केवल एक गिलास रक्सी संग काम गर्दछ।
सावधान रहनुहोस्, विशेष गरी यदि तपाइँ एसिटामिनोफेन वा इबुप्रोफेन लिनुहुन्छ, किनकि जब मदिरासँग मिसाइन्छ भने यसले तपाइँको ग्यास्ट्रोइंटेस्टाइनल रक्तस्राव र कलेजो क्षतिको जोखिम बढाउन सक्छ।
यदि तपाईलाई टाउको दुखाइ छ भने, तपाईले चिसो कम्प्रेस प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, अँध्यारो कोठामा सुत्न सक्नुहुन्छ वा नकारात्मक प्रभावहरूको प्रतिरोध गर्न आफैलाई क्याफिन बढाउन सक्नुहुन्छ।
थप पढ्नुहोस्:
