एक मितव्ययी आमाले खुलासा गरेकी छिन् कि उनी कसरी आफ्नो परिवारलाई प्रति हप्ता £ 38 भन्दा कममा खुवाउँछिन् – र कसरी अर्को निःशुल्क खाना झोला दिन्छिन्।
Heidi Ondrak, जसले पैसा बचत सुझावहरू साझा गर्दछ टिक टक डचेस अफ थ्रिफ्ट नाम अन्तर्गत, उनले आफ्ना अनुयायीहरूलाई कसरी आफ्नो पैसाको लागि थप धमाका पाउँछन् भनेर देखाए।
प्लाइमाउथकी आमाले हप्ताको लागि उनको खाना योजना खुलासा गरिन् जसले उनलाई लागत कम राख्न मद्दत गर्दछ – किनकि उनी विभिन्न खानाको लागि बचेको प्रयोग गर्दछिन्।
तर उनीसँग हप्ताको डिनरमा अलिकति सहयोग छ – किनकि उनी डेलिभरी ड्राइभरको रूपमा नि: शुल्क चिनियाँ टेकवेहरू पाउँछन्।
‘हामी सबैले आफ्नो बेल्टलाई अलिकति कडा बनाउने प्रयास गरिरहेका छौं र खानाको लागत हास्यास्पद छ तर यसरी म मेरो परिवारलाई हप्ताको लागि, £ 38 भन्दा कममा खुवाउँछु,’ क्लिपमा उनी भन्छिन्।
डचेस अफ थ्रिफट नामले टिकटकमा पैसा बचत गर्ने टिप्स साझा गर्ने हेइडी ओन्ड्राकले आफ्ना अनुयायीहरूलाई कसरी आफ्नो पैसाको लागि धम्की दिन्छन् भनेर देखाइन्।
‘मेरो छ ALDI रसिद र यहाँ हप्ताको लागि मेरो मेनु हो। त्यसोभए हामीले रोस्ट कुखुरा खानेछौं र सोमबार म शव उमालेपछि कुखुराबाट सबै अतिरिक्त बिटहरू उठाउनेछु र एउटा राम्रो क्यासरोल बनाउनेछु।’
अतिरिक्त सॉसेजहरू अर्को दिन प्रयोग गरिनेछ, जब उनले यसलाई पेस्टो र ब्रोकोलीसँग पास्तामा थप्छिन्।
बिहीबार, उनी बिहीबार खुर्सानी र भात र शुक्रबार खुर्सानी र ज्याकेट आलु हुनेछन्।
Heidi आफ्नो £ 38 को बाँकी पसल प्रकट गर्न जान्छ, दूध र फलफूल र फाइबर अनाजको ‘डेड इजी’ ब्रेकफास्ट र उनले लंचमा के बनाउँछिन्।
‘खानाको लागि मैले केही टुना लिएको छु र मैले केही टर्की पाएँ,’ उनी थप्छिन्। ‘बालबालिकाहरूलाई सलाद मन पर्दैन त्यसैले मैले केही काकडी, चीज, कुरकुरा र रोटी लिएको छु।’
बार्गेन हलको बाँकी भाग देखाउँदै, क्यामेराले दुई प्याकेट ससेज, मिन्स, र एउटा अतिरिक्त ठूलो कुखुरामाथि प्यान गर्छ।
हेइडीले पसलमा शलजम, लसुन, गाजर, लसुन, रातो प्याज, ब्रोकाउली, बन्दागोभी र आलु लगायतका ‘तरकारीको भार र भार’ उठाउन पनि व्यवस्थापन गर्छिन्।
पसलमा चामल, भाँडाको एक प्याकेट, पेस्टोको दुई प्याकेट, पेन्ने पास्ताको प्याकेट, टमाटरको प्युरीको ट्युब, रातो किडनी बीन्सको दुई जार र पासाटाको एक जार।
Heidi भन्छिन् कि यसले छ दिनको लागि खाना क्रमबद्ध गर्नेछ, र बाँकी सजिलो फ्रीजर खानाले बनेको छ – साथै साप्ताहिक निःशुल्क चिनियाँ टेकवे।
‘अहिले पसलको अलमारी र फ्रिजरमा पनि मैले प्रयोग गर्ने तरकारीका टुक्राहरू जस्तै थप्न सक्ने सामान पाएँ,’ उनले थपिन्। ‘र त्यो मेरो £ 38 पसल हो।
‘मसँग तेल छ, मसँग मार्जरीन छ, मसँग मक्खन छ, मक्खन छ, मसँग ती सबै छन्। तर म हामीलाई ४० क्विडभन्दा कममा खुवाउन सक्छु।’