
रेस्टुरेन्टहरूमा सेवाकर्मीहरूलाई टिप दिने कुरामा अमेरिकीहरू उदार छैनन्, नयाँ अनुसन्धानले खुलासा गरेको छ, धेरैजसो डिनरहरूले सिट-डाउन खाना पछी मानक 18-20% भन्दा कम उपदान छोड्छन्।
अमेरिकाले गरेको टिपिङ कल्चर सम्बन्धी नयाँ सर्वेक्षणमा उक्त तथ्यांक उजागर भएको हो पिउ रिसर्च सेन्टर, जसका अन्वेषकहरूले यो पनि फेला पारेका छन् कि केवल आधा अमेरिकी वयस्कहरूले सधैं आफ्नो बारटेन्डरलाई पेयको लागि टिप गर्छन्।
कडा मुट्ठी हुनुको अलावा, अनुसन्धानले अमेरिकीहरूमा रिस पनि प्रकट गर्यो “tipflation,” बहुमतका साथ उनीहरूले महसुस गरे कि उनीहरूलाई पाँच वर्ष पहिले भन्दा धेरै ठाउँहरूमा टिप गर्न भनिएको थियो।
कम्पनीले आफ्नो अनुसन्धानको भागको रूपमा देशभरका 11,945 वयस्कहरूलाई सर्वेक्षण गर्यो र भन्यो, “यो यस्तो समयमा आउँछ जब टिपिङ… महत्वपूर्ण संरचनात्मक र प्राविधिक परिवर्तनहरू हुँदैछ।”
यो पनि पछ्याउँछ a Bankrate द्वारा भर्खरको सर्वेक्षणजसले पत्ता लगायो कि दुई तिहाइ अमेरिकीहरूले अब टिपिङप्रति नकारात्मक दृष्टिकोण राख्छन्, र 3 मध्ये 1 अमेरिकीहरूले टिपिङ संस्कृति नियन्त्रण बाहिर भएको ठान्छन्।
तल, हामी कहाँ र कति (वा, अझ सही रूपमा, कति थोरै) टिप गर्छौं भन्ने बारेमा हानिकारक सत्य।
रेस्टुरेन्टमा खाना खाँदा हामी त्यति उदार हुँदैनौं
जबकि सर्वेक्षण गरिएका 81% ले भन्नुभयो कि तिनीहरूले “सधैं” खाना खाए पछि आफ्नो सर्भरको लागि उपदान छोडे, धेरैजसो उत्तरदाताहरूले रकमको सन्दर्भमा केही हदसम्म पारस्परिक भएको स्वीकार गरे।
१८-२०% टिपलाई अब अमेरिकाभरका भोजनालयहरूमा मानक मानिन्छ, तर अधिकांश सर्वेक्षणमा सहभागीहरूले घोषणा गरे कि उनीहरूले त्यो रकमलाई काँटा गर्दैनन्।
पूर्ण रूपमा 57% ले भने कि उनीहरूले सामान्यतया 15% वा कम टिप दिए, जबकि केवल 2% डिनरहरूले दावी गरे कि उनीहरूले 20% भन्दा ठूलो उपदान छोडे।
सर्वेक्षणले धनी अमेरिकीहरूले ठूलो टिप छोड्ने सम्भावना रहेको पत्ता लगाएको छ, जबकि वृद्ध अमेरिकी नागरिकहरूले उनीहरूको चेकमा 15% वा कम छोड्ने सम्भावना छ।
हामी स्वचालित सेवा शुल्कहरू घृणा गर्छौं
हालैका वर्षहरूमा, व्यापारहरूका लागि चेकमा स्वचालित उपदान समावेश गर्नु सामान्य भएको छ, विशेष गरी रेस्टुरेन्टहरूमा डिनरहरूको ठूलो समूहका लागि।
कहिलेकाहीँ ती स्वचालित सेवा शुल्कहरू 25% भन्दा बढी हुन सक्छ – र अमेरिकीहरूले यसलाई सहन सक्दैनन्।
सर्वेक्षण गरिएका मध्ये, 72% ले तिनीहरू स्वचालित सेवा शुल्क समावेशको विरुद्धमा छन् भने, जबकि केवल 10% उत्तरदाताहरूले भने कि उनीहरूले अभ्यासलाई अनुमोदन गरे।
त्यो अंशमा हो किनभने अमेरिकीहरूले अझै पनि टिपिङलाई उनीहरूले प्रदान गरेको सेवाको गुणस्तरसँग जोडिएको देख्छन्।
उत्तरदाताहरूको पूर्ण रूपमा 77% ले कति टिप दिने – वा टिप दिने कि नदिने भन्ने निर्णयमा यो “मुख्य कारक” भएको बताए।
हामी अहिले अलमलमा परेका छौं कहाँ हामीले टिप गर्नुपर्छ
धेरैजसो अमेरिकीहरूले रेस्टुरेन्टमा खाना खाने सेवाको लागि सँधै ग्रेच्युइटी छोड्ने बताएका छन्, अरूले अरू कहाँ टिप गर्नुपर्छ भन्ने भ्रम स्वीकार गरे।
सर्वेक्षण अनुसार, केवल 65% ले भने कि उनीहरूले आफ्नो कपाल वा नाईलाई टिप दिए, जबकि केवल 53% ले भने कि उनीहरूले सधैं आफ्नो बारटेन्डरलाई टिप दिए।
थोरै १२% ले भने कि उनीहरूले जहिले पनि टेक-आउट कफीको लागि बरिस्टालाई सुझाव दिन्छन्, जबकि थप १२percentले भने कि उनीहरूले सामान्यतया गरे।
अझै पनि, यसको मतलब सबै उपभोक्ताहरूको एक चौथाई भन्दा कमले अभ्यास गरिरहेका छन् – स्टारबक्स सहित धेरै कफी पसलहरूको बावजुद, अहिले खरिदको लागि भुक्तानी गर्दा टिप स्क्रिन देखाउँदै।
हामी ‘tipflation’ को बारेमा पागल छौं
यो कुनै अचम्मको कुरा होइन कि धेरैजसो अमेरिकीहरूले उनीहरूलाई “टिपफ्लेसन” भनेर चिनिने प्रवृतिको साथ अधिक र धेरै ठाउँहरूमा टिप गर्न भनिएको महसुस गर्छन्।
केही सेल्फ-सर्भ एयरपोर्ट किओस्कहरूले पनि अब ग्राहकहरूलाई टिप छोड्न सोध्छन्, धेरैबाट आक्रोश उत्पन्न हुन्छ।
सर्वेक्षणमा परेका ७२% ले भने कि उनीहरूलाई 2018 मा फर्केको भन्दा धेरै ठाउँहरूमा उपदान छोड्न भनिएको जस्तो लाग्यो, एक तिहाइ भन्दा बढी युवा अमेरिकीहरूले भने कि उनीहरूले जहाँ गए पनि त्यसो गर्न दबाब महसुस गरे।
३० वर्षभन्दा कम उमेरका केही ३८% वयस्कहरूले भनेका छन् कि यो छनौट भन्दा बढी दायित्व हो, विशेष गरी उनीहरूले काउन्टरमा टिप जारको विपरित ट्याब्लेटमा टिप स्क्रिनको सामना गरिरहेका छन्।
युवाहरूले यो अभ्यासलाई डब गरेका छन् “अपराध बोध” केहि भनाइ संग उनीहरु ठगिएका छन् 40% को रूपमा ठूलो ग्रेच्युटी छोड्न मा।