तपाईंले स्पेनको ठूला भागहरूमा शहरी सडकहरूका छेउमा रूखहरूमा सुन्तला देख्न छुटाउन सक्नुहुन्न र यद्यपि यो नि:शुल्क टोक्ने प्रलोभन हो, सल्लाह धेरै छैन किनकि तिनीहरू मानव उपभोगको लागि उपयुक्त छैनन्।
सुन्तलाका रूखहरू, तिनीहरूका फूलहरू वा सुन्तलाहरू, धेरै सजावटी रूखहरू हुन्, र तिनीहरूका फूलहरूले विशेष गरी वसन्तको मौसममा सडक र वर्गहरूलाई सुगन्धित बनाउँछन्।
तिनीहरूले ‘तीतो सुन्तला’ उत्पादन गर्छन् जुन जाम बनाउन प्रयोग गरिन्छ, जबकि तिनीहरूका पातहरू चयापचय बढाउन केही चियाहरूमा प्रयोग गरिन्छ।
अन्य प्रयोगहरूमा अत्तर, आवश्यक तेलहरू, र कम्पोस्टको निर्माणमा पनि सामग्रीहरू समावेश छन्।
ती सबै ठूला प्लस पोइन्ट हुन् तर ‘तीतो’ वा ‘शहरी’ सुन्तला खानु हुँदैन।
सहरी सुन्तलाहरू, शहरी काउन्सिलहरूद्वारा रोपिएका र बालबालिकाहरूद्वारा सुधारिएको फुटबल खेलका लागि सानो बलमा परिणत भएका वा कुनै पनि प्रकारको विरोधमा प्रदर्शनकारीहरूले फ्याँकिएका हतियारहरू ‘खाद्य उप-उत्पादन’ हुन्, एसोसिएसन फर द डिफेन्स अफ बिटर ओरेन्ज (ADNA) को रूपमा। धेरै वर्षदेखि व्याख्या गर्दै आएको छ।
ADNA ले मानव उपभोगका लागि सडक सुन्तलाको प्रयोगले निम्त्याउने ‘उच्च जोखिम’ को चेतावनी दिन्छ किनभने तिनीहरूको छालाले सबै ग्यासहरू र शहरी प्रदूषणबाट उत्पन्न हुने विषाक्त उत्पादनहरू, जस्तै सवारीसाधनको उत्सर्जनबाट लिड र भारी धातुहरू अवशोषित गर्दछ।
सुन्तलाको बोक्रा मुरब्बाको आधारभूत अवयव हो, जसलाई मुख्यतया बेलायत, आयरल्याण्ड र स्क्यान्डिनेभियामा निर्यात गरिन्छ।
केही वर्ष अघिसम्म, केही कम्पनीहरूले सडक सुन्तला प्रयोग गर्थे – कटौती मूल्यमा प्राप्त – मानव उपभोगका लागि विभिन्न उत्पादनहरू, विशेष गरी जामहरू बनाउन।
सुन्तला उत्पादक सहकारीहरूले गुणस्तरहीन उत्पादनको विरुद्ध लडिरहेका छन् र सबै स्वास्थ्य कानूनहरू पालना गर्ने ‘सुरक्षित’ सुन्तलाको प्रचार गरिरहेका छन्।
तिनीहरूले ‘खेतमा उत्पादन हुने सुन्तला सबै स्वास्थ्य दर्ता र नियन्त्रणहरू मार्फत जान्छन्, र युरोपेली संघको खाद्य गुणस्तर मापदण्डहरूको पालना गर्छन्’ भनेर औंल्याए।
तिनीहरू सडकमा सुन्तला फेला परेका मानिसहरूलाई संकलन गरेर नष्ट गर्न वा मलको रूपमा प्रयोग गर्न सल्लाह दिन्छन्।
थप पढ्नुहोस्:
